描述
作為日本三大烏龍麵(稻庭烏龍麵、讃岐烏龍麵、五島烏龍麵)之一,也是代表著秋田縣名產持續發展的「稻庭烏龍麵」。 擁有約350年歴史的「稻庭烏龍麵」,據說是由江戸時代初期住在稲庭地區小澤的佐藤市兵衛,使用當地所產的小麥粉製作乾烏龍麵開始。 滑順易入口與Q彈口感的稻庭烏龍麵,自古以來就受到美食家們高度評價。
稻庭烏龍麵成了改變產業結構的美食。現在也作為代表秋田縣的産業持續向全日本、全世界宣傳。
NT$ 224
為日本三大烏龍麵(稻庭烏龍麵、讃岐烏龍麵、五島烏龍麵)之一,也是代表著秋田縣名產持續發展的「稻庭烏龍麵」,在2019年1月12日發售的『廣辭苑』第7版(岩波書店)中,稻庭烏龍麵也被記載在內,在社會地位上也被日本全國所認知。
【商品説明】
家庭用的180g包裝(2人份)稻庭烏龍麵。烏龍麵的長度大約是28㎝,順滑的口感與強烈風味是其特徵,堅持使用古時傳統手工製法,使用經過嚴選後的小麥粉,花費大量時間熟成製作,在每一條烏龍麵中都注入心意製作的逸品。請盡情享用其他烏龍麵中無法嚐到,前所未有的滑順口感。